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Produits locaux

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La Conserverie coopérative de Marcoussis

La Conserverie coopérative de Marcoussis

Marcoussis01 64 49 52 80

La Conserverie Coopérative de Marcoussis transforme les fruits et légumes BIO issus des Potagers de Marcoussis, et d'autres producteurs en circuit-court, en sauces tomate, soupes, veloutés, confitures, jus, compotes, etc.

Brasserie artisanale de Marcoussis

Brasserie artisanale de Marcoussis

Marcoussis01 69 63 45 54, 06 30 03 53 88, 06 45 73 05 20

Amoureux de bières artisanales, votre bonheur se trouve à la Brasserie OCHS. Venez déguster les bières artisanales 100% biologiques de père et fils OCHS. Dégustez leurs créations dans un cadre convivial ou le partage et l’amour de la bière règne.

Brasserie La Bouledogue

Brasserie La Bouledogue

Villebon-sur-Yvette0698981984, 0683118127

Brasserie artisanale fondée par deux frères en 2015, propose des recettes permanentes et éphémères tout au long de l'année.

Les Potagers de Marcoussis

Les Potagers de Marcoussis

Marcoussis01 64 49 52 80

Tout au long de l'année, les légumes BIO de saison produits sur leurs différentes parcelles sont distribués sous forme de paniers hebdomadaires à un réseau d'adhérents et également en vente libre à la Boutique de la Ferme des Potagers.

Ferme Vandame et son fournil

Ferme Vandame et son fournil

Villiers-le-Bâcle01 69 41 49 96

Manuel Vandame et sa compagne Cristina Modica cultivent leur légumes et leurs céréales bio à Villiers-Le-Bâcle dans leur exploitation céréalière moderne de 247ha.

Ferme Trubuil

Ferme Trubuil

Saclay01 69 41 49 96

La ferme Trubuil est une ferme familiale établie sur le plateau de Saclay depuis les années 30. Elle est spécialisée dans la production de légumes frais et de céréales. Retrouvez tous les fruits et légumes produits à la ferme Trubuil en vente directe.

Le Jardin de Cocagne de Limon

Le Jardin de Cocagne de Limon

Vauhallan01 69 41 37 93

Le Jardin de Cocagne de Limon est une ferme maraichère biologique, sous forme de chantier d'insertion. Il emploi des personnes qui peuvent (re)construire grâce à ce travail, un projet personnel et retrouver une place sur le marché de l'emploi.

Serge Coussens

Serge Coussens

Igny

Dans son potager situé à Igny, Serge Coussens cultive ses légumes avec des techniques 100% naturelles. Il propose des légumes frais et bio qui ont de quoi ravir le plus grand nombre.

Le miel de Siou et Didier

Le miel de Siou et Didier

Massy0631337251

Ce massicois passionné par les abeilles propose à la vente une sélection de miels. Avis aux gourmands

Mon épice'rit

Mon épice'rit

Palaiseau01 69 31 56 20

Mon Epice'Rit est une épicerie participative, écologique et solidaire, proposant des produits bio, locaux et de circuit court à ses membres, essentiellement collectés auprès de producteurs locaux du Plateau de Saclay.

L'Atelier des Jardins Gourmands

L'Atelier des Jardins Gourmands

Épinay-sur-Orge

Transformation artisanale de fruits récoltés dans les jardins de particuliers

Inkraft Beer Company

Inkraft Beer Company

06 12 78 08 59

Entre l'Essonne et l'Amérique Latine, partez à la découverte des bières originales qui vous séduiront.

La Vie en herbes

Marcoussis01 69 41 37 93

la vie en Herbe est une entreprise qui veille à la grande qualité des plantes plantes aromatiques et médicinales biologiques qu'elle propose.

La ferme de Géo

Wissous0782785925

Geoffroy Alleton est exploitant agricole. Il produit des céréales et des légumes qu'il propose notamment en vente directe à la ferme.

David Jean-Louis

Longjumeau01 69 09 48 56

Terre & Cité

L’association Terre et Cité a pour objectif de pérenniser, promouvoir et développer une agriculture de qualité sur le Plateau de Saclay et ses vallées. Elle a à cœur de créer du lien entre les différents acteurs (agriculteurs, élus locaux, chercheurs, associations et acteurs institutionnels) afin de concrétiser des projets locaux ; Développement de circuits courts (EPI…), mise en place d’outils de transformation (Laiterie de Viltain), organisation d’événements de découverte du territoire et bientôt, une plateforme numérique du Plateau de Saclay avec les produits locaux.

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