Savourer

Produits locaux

Actu Covid-19 : les horaires des producteurs sont susceptibles d’être modifiés pendant cette période. Nous actualiserons les informations au fur et à mesure en fonction de l’avancement de l’épidémie. Bonne dégustation à toutes et à tous.

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Les légumes des Glaises

Saulx-les-Chartreux06 29 62 94 97

Terre & Cité

L’association Terre et Cité a pour objectif de pérenniser, promouvoir et développer une agriculture de qualité sur le Plateau de Saclay et ses vallées. Elle a à cœur de créer du lien entre les différents acteurs (agriculteurs, élus locaux, chercheurs, associations et acteurs institutionnels) afin de concrétiser des projets locaux ; Développement de circuits courts (EPI…), mise en place d’outils de transformation (Laiterie de Viltain), organisation d’événements de découverte du territoire et bientôt, une plateforme numérique du Plateau de Saclay avec les produits locaux.

Découvrez la plateforme Manger Local à Paris-Saclay

Retrouvez toutes les informations pour manger local sur le Plateau de Saclay et autour : cartes des fermes et points de vente de produits locaux en circuit court, cueillettes, AMAP et épiceries participatives, mais aussi des informations pratiques pour manger local et de saison, vous engager ou tout simplement découvrir l’agriculture près de chez vous. 

Découvrez la newsletter Manger Local à Paris-Saclay en partenariat avec l’EPA Paris-Saclay et Terre et Cité ! Inscrivez-vous pour retrouver à chaque saison les actualités et événements de l’agriculture, des recettes pour cuisiner les produits locaux et de saison et un portrait d’une agricultrice ou d’un agriculteur du Plateau.

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